我公司具有二十多年經(jīng)營(yíng)團(tuán)餐的成功經(jīng)驗(yàn)，配備有豐富經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍，能提供最優(yōu)化團(tuán)餐經(jīng)營(yíng)服務(wù)。

延生團(tuán)餐分為以下兩個(gè)大類(lèi)：

1、基本大伙、大眾餐：穩(wěn)定校園，保證學(xué)生在中、低檔用餐水平基礎(chǔ)上，同樣擁有干凈、安全的用餐保障；

2、風(fēng)味特色餐：滿足學(xué)生個(gè)性化用餐，以地方特色、名小吃供應(yīng)給學(xué)生；遵從個(gè)人喜好，享有比傳統(tǒng)快餐更大的選擇空間；

基本大伙、大眾餐

早餐種類(lèi)

早餐嚴(yán)格參照大學(xué)生每日營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定早點(diǎn)品類(lèi)，考慮到早上學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求高，早餐將以高蛋白食物為主，糕點(diǎn)面食為輔，均衡搭配，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。堅(jiān)持綠色、精細(xì)，突出營(yíng)養(yǎng)，科學(xué)搭配，保證供應(yīng)品種安全、營(yíng)養(yǎng)、精品、實(shí)惠。

中、晚餐種類(lèi)

主食是指?jìng)鹘y(tǒng)餐桌上的主要食物，是人們?nèi)粘ｏ嬍乘璧鞍踪|(zhì)、淀粉、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來(lái)源 。以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源。 

每天按照主食配料設(shè)置及加工標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格計(jì)算并加工，確?？谖顿|(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)符合延生供應(yīng)要求。

副食指除了米、面等主食以外，用以下飯的雞鴨魚(yú)肉、水果蔬菜等不是主食的食品。

每日供應(yīng)副食充分使用蒸、炒、燒、燴、涼、鹵等烹飪方法，并每餐提供佐餐咸菜和湯。